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蒸溜後一切加水をしないスチルストレングスでボトリングしたブランコタイプのテキーラです。
フォルタレサでは古い銅製のポットスチルを使用しており、アルコール生産効率が低く、生産効率よりもアガベの旨みが残った味わいに重きを置いているため、55%ぐらいといわれている一般的なスピリッツの採取度数より低い46.0%で採取しています。そのためアルコール度数40%の通常製品でさえも加水量が少なく、アガベの風味がたっぷり詰まっていますが、スチルストレングスは無加水の為、アガベの風味がさらにダイレクトに感じられます。

色は無色透明。香りはグリーンオリーブ、グレープフルーツ、加熱したアガベ、ややアーシー(土っぽい)さがあります。味わいはバタリーで、通常のブランコよりも一層アガベ感があり、オリーブ、パプリカなどの植物系の味わいとバニラの甘みが心地よく広がるプレミアムテキーラです。 
これまで、テキーラの蒸溜所に訪れた人のみが味わうことを許された蒸溜したての味わいをボトルに詰めたブランコタイプのテキーラ、ぜひこの機会にお楽しみください。

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安楽死──それは希望か、絶望か

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